Idag kändes dagen riktigt lång. Har längtat efter lillisen jättemycket. Efter jobbet åkte jag och hämtade nya mössor som jag köpt av en tjej som syr själv. Otroligt fina. Vidare och hämta upp ett par overaller som jag köpte begagnade. Har även fått en påse med kläder till lillisen på jobbet. Helt fantastiskt. Blir så glad när kläder är så dyra och vi behöver mycket utav allt. Ofta är begagnade kläder väldigt fina. Har dock åkt på ett par missar ett par gånger med trasiga och fläckiga kläder.
Vi köpte hem familjepizza idag, lyxade till det lite. Det blev en 'Black and White'. Men fick bara beasås till. Man vill ju ha en annan sås till också. Struntsamma om det var vitlökssås eller kebabsås. Det ska ingå två såser till den här maträtten oavsett om det är pizza eller den vanliga varianten av rätten.
Ikväll blir det spökjakt med Laxton. Gillar deras utredningar och nu har det varit uppehåll ett tag.
Nu kommer det att bli lite lugnare på kvällarna framöver när jag "slutar" med trädgården för iår. Ingen vattning och ogräsrensning. Bara djuren som ska ha sin omsorg. Ska dock fortsätta fixa på helgerna i trädgården tills snön kommer för att få mindre att göra i vår.
Dagens mat: Familjepizza Black and White
Lördag
Idag har jag varit ute en del och fixat. Så skönt att få undan saker. Har tvättat av och ställt undan sandlådeleksaker, tömt skottkärror, städat undan på tomten, lagt saker i blöt som ska diskas av och ställas undan, klippt ner växter. Har också fått smaka ett hemodlat björnbär. Tydligen hade Per och lillisen ätit tre stycken igår. Det var väldigt gott och mycket mer smak än i de frysta som man köper.
Hittade även en stor, saftig och god jordgubbe. Kul när de fortfarande smakar väldigt gott då de brukar bli vattniga och inte alls smaka gott. Vi har fortfarande jordgubbar, smultron och amerikanska blåbär i trädgården och fortfarande några omogna björnbär.
Smakade en tomat ifrån växthuset. God. Men sen valde jag att plocka alla tomater och riva ur plantorna. Fick lite nog av att vattna och tomater som inte skiftat färg än. Sen har även vädret blivit opålitligt, så man vet aldrig när frosten slår till. Skönt att riva ut plantor innan det blir tjäle och vår. Det finns fortfarande paprikor och chilisar kvar. Vi får se när de ryker, beror kanske lite på frosten eller när jag tröttnat ur helt för iår.
Tycker att oreganon är så otroligt fin just nu. Funderar på att dela den i vår för att få två plantor i på olika ställen i trädgården.
Gjorde risgrynsgröt i ugn idag, den ska vi äta till frukost imorgon. Älskar enkelheten att göra den i ugn. Bränner aldrig fast i botten. Blev så sugen på gröten nu när hösten kommer smygande. Har nog skrivit receptet någon gång förut, så nu får ni nöja er med länken: Kokaihop - Risgrynsgröt i ugn
Har även bakat focaccia som vi ska ha till frukost imorgon. Söndagslyx. Gott med hemkokt gröt och hembakt bröd till frukost och kanske kokt ägg från våra höns.
Tog också tag i att tvätta bilen idag. Det gick mycket snabbare än jag trodde. Skönt att få det fixat. Förstår inte varför man skjuter upp vissa saker hela tiden, eller jo, men man märker ju resultatet när man är klar.
Dagens mat: Strimlad kycklingfilé i wookgrönsaker med ris och sweet chilisås.
Söndag
Idag blev det en sovmorgon och en väldigt lugn förmiddag. Somnade även en stund när lillisen sov. Så skönt att bara få lalla runt utan att stressa. Det har inte hänt på länge.
Har lagat två maträtter till idag. En pumpasoppa och en räkpaj. Gillar pumpa. Nästa år måste jag få till ett par plantor med 'butternutpumpa'. Egentligen skulle det vara paprika- och chilicremefraiche, men det hade jag inte hemma. Kryddade pumpan med paprikakrydda och chiliflakes och det gick hur bra som helst. Receptet finns här för den som är intresserade: Arla-Rostad het pumpasoppa
(Har för mig att jag delat receptet förut)
Blev sugen på räkpaj. Perfekt att rensa frysen lite. Jag köper alltid färdig pajdeg, då jag ogillar att göra egen pajdeg, det känns så omständigt. Ibland blir det avlång pajdeg och ibland rund. Glömde att titta efter formen och gjorde iordning en avlång pajform. Smörade och fixade och fick se att den var rund när jag var klar. Orkade inte krångla och ändra. Därav ser det knasigt ut, men det bjuder jag på! Lade till tomater då jag tycker att det är gott till både räkor och spenat. Receptet kommer ifrån: Receptfavoriter-Räkpaj
Fick en påse Polly av Per, gott såhä en söndag kväll. Har lagat mat halva kvällen så gott att ha något att mumsa pä under tiden.
Dagens mat: Korvstroganoff och pasta
Veckans ord: Trångsynt - Någon som ser på saker endast ur en synvinkel och då oftast en synvinkel som anses intolerant, fördomsfull eller moraliskt föråldrad. Dinordbok-Trångsynt