Idag är jag helt slut. Sovit dåligt och åkte efter jobbet och hämtade ett par skidor åt lillisen och var in på Granngården. Köpte lite krukor, fröer att grodda och groddtråg. Ett par säckar jord fick också följa med hem. Så nu kan jag börja sätta fröerna som håller på att bli stratifierade. Perfekt!
Fick hem mina clonex-medel idag. Så nu vill jag börja! Men får vänta tills länge fram. Buskarna måste ändå få sina blad först, men det innebär att jag har mer tid på mig att läsa på om hur det fungerar.
Dagens mat: Köttbullar och makaroner med broccoli
Tisdag
Helt slut idag igen. Det känns som om kroppen sover och att jag inte riktigt kan väcka den. Funderar på om det är en till förkylning på gång eller något annat "roligt". Det är ju ändå den mest kända månaden på året när det gäller sjukdomar och antal olika som cirkulerar.
Hade två planer idag. Avliva två kaniner och plantera fröer från stratifieringen. Kom på att det var hockey ikväll. Så jag ställde in planteringen och tänkte ta kaninerna. Avlivade en och det gick väldigt bra för att vara första gången, förutom att jag skar mig lite i tummen. Hade läst på ordentligt på jordbruksverket och även tittat på ett par filmer för att veta hur jag skulle göra. Jag känner mig trygg i hur jag ska göra och det tog inte många sekunder innan hon var borta. Sen är jag uppvuxen i en familj med jägare och där vi hade djur för kött. Så för mig är det inga konstigheter.
Hockeyn var rolig att se och verkligen kul att de vann 💙🤍💙
Dagens mat: Köttfärsbiffar med pasta och grönsallad
Onsdag
Var in och hämtade ett par hörlurar idag. Mitt handsfree krånglade bara och jag fastnade ta mig tusan överallt med sladden. Vägrar köpa "pluttar" som jag kallar det och ha i öronen. De ramlar bara ut. Så nu fick det bli riktiga kåpor. De kommer att bli så bra att ha i trädgården. Fastnade med en podd nu under kvällen. Gjorde först två satser av den här filmjölkslimpan. Gjorde en med russin och en med tranbär. Kul och se om den är så god som det sägs.
Clarion Collections filmjölkslimpa
5 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 dl vetekross
2 dl rågkross
60 g kärnfria russin, ca 1 dl (tranbär)
25 g solrosfrön, ca 0,5 dl
1 msk bikarbonat
1 tsk salt
0,5 dl mörk sirap
Dag 1
Blanda alla ingredienser förutom vetemjöl och bikarbonat i en bunke.
Täck bunken och ställ in i kylen över natten att krossen hinner mjukna.
Dag 2
Sätt ugnen på 150°.
Rör ihop vetemjölet och bikarbonatet i en skål.
Tillsätt blandningen till de kalla ingredienserna från kylen och rör om tills allt är väl blandat.
Smörj en brödform och häll i smeten.
Grädda brödet längst ner i ugnen i cirka 90 minuter.
Låt brödet svalna innan du skär upp det.
Receptet kommer ifrån:
Sen började jag att sortera alla fröer. Trodde att jag skulle hinna klart nu under kvällen, men så blev det inte. Har fortfarande en massa fröer att sortera in i mina pärmar. Det blir lite enklare när man får ordning på allt, för det har jag verkligen inte nu. Har delat upp fröerna under olika rubriker i de olika pärmarna. Visar imorgon när jag förhoppningsvis är klar. Enklare att visa med bilder än att förklara.
Dagens mat: Köttfärssås och potatis med grönsallad.
Torsdag
Kände att jag behövde ta det lugnt idag när jag kom hem. Har gräddat filmjölkslimporna idag. Ser inte sådär supersnygga ut MEN otroligt goda. Kommer lätt att baka flera. Det var då inget problem att lämna smeten i kylen i nästan ett dygn (innan jag rörde ihop bikarbonat och mjöl och rörde ner innan jag gräddade bröden.
Har funderat på odlingarna idag. Vete tusan hur jag ska då tag i hjortronplantor. Efterlyste i en trädgårdsgrupp, får se om det fungerar. Har beställt en knippe ramslöksplantor som ska komma i april-maj. Vill så gärna ha både ramslöken och hjortronen i trädgården. Men det stora är att ta tag i hallonlanden så att de plantorna växer till sig. Rensa, kalka (mot mossan och fylla på med kaninströ. Det borde bli ganska enkelt känner jag. Men jag ska även plantera gurkfröer så vi får gurkor inne, det är ju gott med gurka. Borde ha ett par fönstertomater också.
Dagens mat: Pannkaka, grädde och hallonsylt