En dag som har gått relativt fort. På vägen hem åkte jag och hämtade ett paket och åkte förbi 'Brandts Jordgubbar och grönsaker' i Västerby och köpte potatis, rödkål, svartkål och palsternacka. Gjorde en kålsallad när jag kom hem med rödkål, vitkål och svartkål. Masserade in salt i den rivna och hackade kålen. Hade sedan i lite olivolja, äppelcidervinäger och svartpeppar. Det blev riktigt gott. Gillar kålsallader. Nästa gång ska jag ha i rivna morötter och även riven palsternacka för att prova.
I paketet som jag hämtade fanns bland annat en klyfta av elefantvitlök. Dyr, men vill prova! Tydligen kan varje klyfta väga 50 g och en hel lök kan väga 300 g. Förstår vart namnet elefant kommer ifrån. Får se om jag ens lyckas, hade nämligen varit kul att lyckas bygga upp eget utsäde, så man får en del.
Hittade också en del tulpanlökar på rea. De ska under rätt förutsättningar återkomma år efter år. Tulpaner är vår för mig. Älskar de första buketterna som dyker upp i affärerna. Det blev fem olika sorter som jag fastnade för. Det är lite olika färger och former på dem.
Får ta på mig pannlampa någon kväll och göra klart lådan för dem. Vill även ut med vitlöken, men det är på tok för tidigt än. Ska göra klart det sista i deras låda också.
Kvällen blev lugn. Ut till djuren, mysa lite med kaninerna och se till att alla djur fick mat och vatten. Sedan stekte jag ägg, då jag varit sugen på det länge. Gott på kvällsmackan! Sen blev det soffliggare en stund.
Dagens mat: Fiskgratäng, kokt potatis och kålsallad.
Tisdag
Det blev en lugn dag när jag kom hem från jobbet. Har inte gjort speciellt mycket överhuvudtaget, bara det allra nödvändigaste. Läste lite böcker för lillisen och det var uppskattat. Längtar till helgen för jag ska göra lite roliga saker. Har varit ute hos djuren och gosat med kaninerna. Den märks att det börjar på att bli väldigt kallt på kvällarna och jag önskar att jag hade en lada att ha djuren i för att slippa blev våt om fingrarna och för att slippa vinden då jag har väldigt lätt att frysa om fingrarna. Men det går bra när man väl kommer igång och börja röra sig. Jag längtar redan till våren och värmen så jag hoppas att vintern inte blir allt för kall och lång.
Dagens mat: Kycklinggryta och ris.
Onsdag
Efter jobbet blev det hem och fixa. Lagade även maten idag. Gjorde en köttfärssoppa, då jag gillade receptet. Men jag fick ingen smak på soppan. Tillsatte både det ena och det andra innan jag blev nöjd, fast jag blev inte 100% nöjd. När jag hade kryddat som det stod i receptet så smakade det i stort sett ingenting. Soppan var i alla fall matig. Kommer inte att dela receptet här.
Efter läggning så gick jag ut till fjäderbollarna och långöronen. Städade några burar. Tar nog resten i morgon kväll. Ninni var inte sugen på att umgås. Bodil skuttade ur buren som vanligt och jag lyfte in henne, och hon ut igen och så höll vi på tills jag var klar.
Ska småstäda nu innan jag går och lägger mig. Imorgon ska jag upp 04:45. Kommer att bli jobbigt. Tur nog händer det inte ofta alls. Kommer nog inte att bli många timmars sömn. Imorgon är dagen fullspäckad från morgon till kväll. Helsilihoppsan på det. Helgen är också full med saker. Både roliga och lite mer halvtråkiga (läs sortera, fixa dona, städa ute osv)
Dagens mat: Köttfärssoppa
Torsdag
Gick upp 04:45 imorse. Ganska trött idag, men roligt på jobbet i alla fall. Hann in och köpa fika innan jag åkte hem på möte.
Dagarna går så hiskeligt fort. När mötet var klart så ställde jag mig och lagade mat. Efter maten har eftermiddagen och kvällen rusat iväg. Har inte gjort så mycket mer idag. Bara börjat fundera på julklappar till lillisen. Det blir leksaker, men en del mjuka paket också. Måste lära sig att man inte enbart får "roliga" paket, utan även sådant som man behöver.
Per hade fixat raggsockor åt oss tre. Han beställde dem av en vi känner. Det blev jag glad över. Vi fick dem idag. Älskar riktigt stickade raggsockor och de kommer att användas riktigt mycket nu under hösten och vintern ❤️ De kommer att slitas med glädje.
Dagens mat: Skink- och gröna ärtersås och pasta med kålsallad.