Direkt när jag kom hem strax efter 15 idag så började jag med att köra igång bakmaskinen med pizzadegen, under tiden som den jäste så fixade jag alla "pålägg" till de tre olika pizzasorterna. Satte mig inte förrän vid 17:30, då var det dags att äta
Jag gjorde en pizza med crème fraiche som jag saltade och pepprade. Skivade över en halv rulle med getost. Skar tunna skivor av päron som jag lade på. In i 250° högt upp i ugnen tills kanterna fått fin färg. Strödde över ruccola när pizzan kom ut från ugnen. Gjorde mindre bitar av getosten som var kvar och strösslade över pizzan. Ringlade även över honung. Det blev mycket godare än jag trodde. Till och med Per tyckte den var god.
Pizza nummer två blev med en hemkokt tomatsås. Skinka, räkor, färska champinjoner och purjolök.
Till sist blev det den vanliga Potatis- och lökpizzan. Gjorde två av dem. Den ena blev uppäten och den andra åt vi en bit av.
Har skruvat ihop kaninhusen idag, de två som jag hämtade igår. Hann/orkade inte igår. Förstår inte vart det tredje paketet tagit vägen. Det är skickat samtidigt som de andra två. Igår stod det att det skulle komma igår. Idag står det enbart att det är på väg. Hade gärna haft alla tre färdigskruvade i helgen.
Vi har sett på filmen 'Twisters' nu under kvällen och jag gillade den väldigt mycket. Kommer ihåg när 'Twister' kom, vilken film det var, nyskapande då. 'Twisters' var spännande och hade en bra handling. Kommer garanterat att se om den framöver.
Ut till djuren, fylla på mat och vatten och Bodil tyckte att hon skulle sitta mitt i maten. Första parkett och mumsa. Sen höll vi på med varandra dagliga lek 'hoppa ut-lyftas in- hoppa ut-lyftas in'.
Dagens mat: Pizzabuffé
Lördag
Efter frukost blev det att gå ut och göra rent till Svea, Märta och Gösta. Nu när det är minus så får man hacka loss kisset och bajset och det tar tid. Nyfikna kaniner som man får akta nosarna på. Det tar dubbelt så lång tid att rengöra en bur, men man håller sig varm i alla fall.
Vi åkte in till Dollarstore. Per skulle ha strumpor och jag titta på julpynt. Per hittade inte det han skulle ha. Jag hittade silverkulor och silverglitter. Det här kommer att bli bra känner jag. Nästa vecka ska det storstädas innan allt åker upp.
Sen åkte vi till mina föräldrar och var där hela eftermiddagen, vi pratade och tittade på hockey bland annat. Vi hade med oss pizza till lunch. Lillisen var det full fart på. Jag blir så otroligt avslappnad när jag är där.
Vi kom hem under kvällen och sen har jag fortsatt att känna mig avslappnad/halvtrött. Varit ut till djuren. Idag var de inte speciellt sugna på att gosa. De var mest upptagna med att dricka. Hade tänkt pyssla idag, men tar det imorgon. Ska städa kaninburar imorgon. Ninni, Bodil, Rakel och Vilhelmina ska få rent imorgon. Sen ska vi iväg på playdate med två andra familjer. Ska bli skojsigt.
Dagens mat: Köttfärssås och spaghetti
Söndag
En svajig dag. Har känt mig otroligt trött och haft huvudvärk till och från. Kanske har jag något I kroppen? Har pysslat lite med lillisen, halsband med pärlor. Sen har jag tagit det väldigt lugnt.
Under eftermiddagen var det full fart här hemma. 5 vuxna och 4 barn. Jag älskar när huset är fullt. Barn som var överallt och vuxna som försökte prata högt för att höra varandra. En familj hade med sig en väldigt god saffranskaka och vi tog fram kaffe, te, vatten och läsk. Ska baka lite barnvänligt framöver, så det finns i frysen. De fick majssnacks och frukt idag.
Önskar att jag hade orkat att göra mer saker idag, men ibland säger kroppen ifrån. Önskar att dygnet hade flera timmar. Så mycket att göra och så lite tid. Lillisen kommer alltid först, sedan djuren och sen kommer allt annat efter.
Dagens mat: Kassler och annanas i ugn med sås, ris och broccoli.
Veckans ord: Montera - När man avrundar en sås (eller en soppa) med smör som man vispar ner för att få fram mer smsker.