En riktigt bra pluggdag. Första dagen någonsin som det flytit på så här bra. Blev så glad när jag hann så långt som jag gjorde. Bara hoppas på att morgondagen går lika bra!
Var ut till hönsen och idag hade Molly värpt sitt första ägg! Vet inte riktigt om det var sådär jättegrönt, mer brungrönt. Hade hoppats på ännu mer åt det gröna hållet, men det kanske ändrar sig när värpningen kommit igång, får hoppas på det i alla fall. Det är lite kul att de första äggen alltid är små.
Mini är fortfarande väldigt mini, så det lär dröja innan hon kommer igång. Hennes kam är fortfarande väldigt liten.
Tänkte köra lite antingen/eller,
1. Kväll/Morgon
Kvällarna är mysigare och jag gillar tystnaden som kommer på kvällarna.
2. Kaffe/Te
Kaffe klarar min kropp inte av, för starkt och te är gott med honung och mjölk.
3. Jordgubbar/Smultron
Smultronen är mina favoriter! Sötare och godare finns inte!
4. Katt/Hund
Katter är självklara som mitt favoritdjur, egensinniga och självständiga. Lite som mig själv!
5. Sommar/Vinter
Sommaren är den absoluta favoritårstiden. Grönt, fina färger, värme, grilla.
6. Grillat/Stekt
Grillat alla dagar i veckan! Man kan grilla så mycket gott, både kött, svamp och grönsaker, men även frukt. Har säkert glömt något!
7. Öl/Cider
Cider är min favorit, men ibland kan det vara gott med öl till grillat.
8. Ost/Skinka
Skinka om det gäller pålägg! Ost är gott i mat och på ostbricka.
9. Blommor/Grönsaker
Jag gillar att odla grönsaker, så gott att äta hemodlat, men har börjat intressera mig för blommor, främst för att locka pollinatörer till trädgården för att få växter pollinerade.
10. Påsk/Halloween
Påsk gillar jag mest då man äter god mat, umgås med familjen. Lite mysigt. Har aldrig förstått mig på halloween.
Tisdag:
En dag då förkylningarna verkar ha tagit om här hemma. Halsont och en kropp som bara vill sova. Plugg hann jag med i ca 3 h under kvällen innan hjärnan sa stopp. Får försöka ta igen det till helgen.
Per har i alla fall äntligen tagit tag i landen här hemma. Så snart kan jag plantera vitlöken.
Har funderat de sista dagarna vilka djur jag skulle vilja ha om jag kunde välja fritt och om platsen fanns. Kom på en hel del. Men skulle jag bara få väja tre av dem så skulle det lätt bli ren, fasan och får.
- Fasaner
- Fjällko
- Får
- Minigris
- Katter
- Ren
- Emu
- Kalkoner
- Fler sorters ankor
- Fler sorters höns
- Alpacka
Jag vill ju gärna ha djur som man har något slags utbyte av. Gödsel, ägg, kött, fällar, garn, som betar av mark, som äter rester.
Onsdag:
Idag lyckades jag ta en bild på Mini och Molly tillsammans, det syns så väl att Mini är mycket mindre än Molly. Man kan se på Mollys kam och slör att hon lägger ägg. De är av samma korsning och lika gamla, så det är stor skillnad på dem. Mini är dessutom ljusare i ansiktet än Molly. Skönt ändå att kunna hålla isär dem.
Har haft full rulle hela dagen. Varit och handlat vinterkläder idag, vissa saker fattas fortfarande, men har förhoppningsvis lite tid kvar innan vintern kommer. Slutade med att jag bestämde mig för att veckohandla idag istället för på fredag, då jag ändå skulle iväg, onödigt att åka flera gånger i veckan, hellre ta allt på samma gång. Vill ha lungt resten av veckan och ligger dessutom efter med pluggandet. Känner av halsen lite. Är väldigt trött idag. Ska försöka svara på lite frågor idag, eller påbörja i alla fall. Måste nog sitta i helgen också.
Torsdag:
Vissa har höglyftande ambitioner och vill nå ända till månen...
Man skulle kunna tro att det sitter en rovfågel på span, men nejdå, det är Mini som försöker undkomma Sivert. Sivert har respekt för alla utom Mini och Molly. Sivert tycker att han är den tuppigaste tupp som finns med fina stepp- och danssteg när han uppvaktar sina flickor. Han älskar sig själv mest på hela jorden, så vacker tycker han att han är. Den åsikten delar inte hans flickor med honom. De tycker att han har hybris och är dryg.
Har passat på att läsa lite tidningar idag och löst korsord när tid har funnits. Ska försöka dra ner mycket på mobilanvändandet och måste ha något annat att göra för att uppehålla mig själv från att pilla på mobilen.
Idag har det snöat till och från hela dagen. Det försvinner efter en stund men är ändå irriterande. Snön kan komma till första advent.
Ifag har jag provat något nytt och lyckades lura i Per både pumpa och chevré.
Plåtmat med butternutpumpa och chevré
0,5 butternutpumpa
0,5 spetskålshuvud
2 rödlökar
1 pkt chevré (ca 200 g)
6 st små potatisar
3 msk olivolja
3 st vitlöksklyftor
1 tsk torkad timjan
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala pumpan med kniv (se t.v) och gröp ur kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Krossa vitlöksklyftorna. Blanda runt pumpabitarna med vitlök, 2 msk olja, salt och peppar. Skala och skär rödlöken i klyftor, lägg på plåten. Skölj och dela potatisen i halvor och lägg på plåten.
Häll över ytterligare 1 msk olja, salta och peppra, rör om så allt på plåten täcks.
Ställ in i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Skär spetskålen i två klyftor. Ta ut plåten, lägg på kålen och fördela chèvren i bitar ovanpå allt. Rosta ytterligare 10–15 minuter tills chèvren har fått en gyllene färg och pumpa och potatis är mjuka. Servera!
Skala pumpan med kniv (se t.v) och gröp ur kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Krossa vitlöksklyftorna. Blanda runt pumpabitarna med vitlök, 2 msk olja, salt och peppar. Skala och skär rödlöken i klyftor, lägg på plåten. Skölj och dela potatisen i halvor och lägg på plåten.
Häll över ytterligare 1 msk olja, salta och peppra, rör om så allt på plåten täcks.
Ställ in i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
Skär spetskålen i två klyftor. Ta ut plåten, lägg på kålen och fördela chèvren i bitar ovanpå allt. Rosta ytterligare 10–15 minuter tills chèvren har fått en gyllene färg och pumpa och potatis är mjuka. Servera!
Receptet kommer från:
Annars har det varit en ganska lugn dag idag. Känner av halsen, men har inte ont. Det har som sagt snöat, jag har märkt kläder, packat kläder, lagat mat, bakat bröd. Pluggat en stund. Ska sitta ikväll. Igår sa både kroppen och hjärnan ifrån. Somnade på soffan innan 22. Sov där i en time innan jag gjorde mig iordning och somnade lika snabbt igen. Sov inte middag idag. Första gången på tre dagar som jag inte gör det.
Just ja! Idag har vi fått det tredje ägget! Så roligt. Vi ska äta dem i helgen hade vi tänkt! Debär inte stora om man jämför dem med en tandpetare. Äggen borde bli större med åldern, annars får de värpa två om dagen.
