Lingonkaka
200 g smör
6 dl socker
6 dl vetemjöl
4 st ägg
1 msk vaniljsocker
3 dl lingon
Målen kardemumma
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull, rör i socker, mjöl, ägg och vaniljsocker. Rör ut till en slät smet. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper.strö över bären och strö över lite kardemumma. Ställ in i miyten sv ugnen och grädda tills kakan är gyllengul. Svårt stt säga tid då vår ugn här hemma gör lite som den vill. Men kanske 15-20 minuter. Skär sedan i lagom stora rutor.
