Camillas Lilla

10 Maj 2019 - 19:12
Smuligt
Recept
 
Var in på Lidl idag och köpte bland annat en påse med blandade bär. Jordgubbar, blåbär, körsbär, björnbär, hallon, röda vinbär och svarta vinbär. Blev så sugen på smulpaj när jag handlade så jag tog det mest intressanta jag hittade bland frysta bär och fryst frukt. En påse innehöll 750g, så jag testade att göra en paj på ca 375g av bären. 
 
375 g blandade bär
2 msk potatismjöl
0,5 dl socker
 
100 g smör
0,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn 
 
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Mosa ihop smöret, sockret, vetemjölet och havregrynen till en smulig massa.
3. Smörj en form, häll i ca hälften av smulorna och sprid ut dem i ett jämt lager.
4. Blanda ihop bären med socker och potatismjöl, fördela sedan bärblandningen jämt över smulorna.
5. Fördela resten av smulorna över bären.
6. Sätt in formen i mitten av ugnen och grädda i ca 30 minuter.
7. Servera med glass eller vaniljsås.
0 kommentar(er)
Om Mig:
Camillas Lilla

Jag kände att det var dags för en riktig presentation här. Jag heter Camilla, är 38 år, har en man och bonusdotter. Som person är jag en blandning av social och osocial. Älskar att umgås med människor som jag tycker om, men vill gärna bara vara en i mängden utan att märkas. Är blyg med nya människor och i nya grupper i början innan jag känner mig trygg. Jag vill tro att mina intressen märks väldigt bra här på bloggen. Jag älskar att odla, laga mat, baka, pyssla, plocka svamp & bär, fiske och jag har även jägarexamen. Älskar dagar när jag kan vara ute så mycket som möjligt. Tror att jag varit såhär som person sedan jag var liten. Kommer ihåg när jag var 18 och min syster var 13 och hon står och säger till mig "Camilla, du är ingen partymänniska utan en riktig bullmamma" Som 18-åring är det inget man vill höra av sin mindre syster, man vill ju vara en cool människa i hennes ögon, men det är så som jag varit och fortfarande är. Jag har en dröm om att bo på en mindre gård eller i ett torp med lite mark till så jag kan odla, ha mindre djur, pyssla och fixa med olika saker och förädla det som finns hemma. Bygga saker och ibland bara sitta på en filt i skuggan under ett träd och dricka hemgjord flädersaft och äta en jordgubbs- och rabarberpaj med mannen i mitt liv.